1. Plieno bakstelėjimo temperatūra: Nerūdijantis plienas yra aukštesnis už anglies plieną;
2. Išlydyto plieno likvidumas: Nerūdijantis plienas yra blogesnis už anglies plieną;
3. Išlydyto plieno oksidacija: Nerūdijantis plienas yra labiau linkęs į oksidaciją nei anglies plienas;
4. Kietos metodas: Nerūdijančio plieno sukietėjimas tokiu būdu, o anglies plienas sukietėja nuosekliai.